ЛЕЧЕБНЫЕ ДИЕТЫ

На этот вопрос существуют два диаметрально противоположных мнения. Одни твердят: "Шоколад и чипсы не вызывают прыщей. И толстых, и тонких беспокоит этот недуг". Представители другого мнения ратуют за здоровый образ жизни. А как же иначе? У человека, который питается здоровой пищей, должна быть здоровая кожа. И дело совсем не в том, что жир, который мы съедаем, будет потом "вытапливаться" на лице. Несбалансированное питание ведет к гиповитаминозу, дисбактериозу, нарушению обмена веществ.

В наше время люди слишком много употребляют в пищу животных жиров (сало, масло), богатых холестерином, и мало растительных, которые являются источником незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Нарушение обмена жиров может приводить к изменению состава кожного сала и возникновению прыщей.
А вот жарить, вопреки рекламе, лучше все-таки на сале. Сало содержит в себе насыщенные жиры, которые, в отличие от жиров, содержащихся в растительном масле, не окисляются.

Ускоренный темп жизни ведет к тому, что на смену домашнему питанию приходят макароны быстрого приготовления и булочки с чаем. Все это источники легкоусвояемых углеводов.

Недостаточное поступление с пищей витаминов группы В, витаминов А и РР сразу отражается на состоянии кожи: она тускнеет, в углах рта и носогубных складках появляются трещины (заеды), на коже век могут вскочить "песяки". Хорошим источником витаминов группы В являются пивные дрожжи. Это не синтетические витамины, а натуральный продукт, пищевая добавка.

Источники витаминов
витамина и провитамина А: морковь, томаты, перец, печень морского окуня, палтуса, трески, говяжья печень, яичный желток, сметана, молоко; можно воспользоваться лекарственными формами: масляный раствор витамина А или бета-каротина [профилактическая доза - 1 -2 капли в день на кусочек хлеба (лечебная - больше, но эту дозу должен подсчитать врач), или тот же раствор в капсулах (1-2 капсулы в день для профилактики)].
витаминов группы В: пивные дрожжи (по 4 таблетки 3 - 4 раза в день), хлеб грубого помола, соя, фасоль, яйца, молоко, мясо говяжье, почки, печень говяжья.
витамина РР: мясо, почки, печень, морковь.
Ваш рацион должен содержать все эти продукты.

Не стоит забывать и о микроэлементах. Калий (изюм, курага, огурцы, кабачки, тыква), сера, селен, цинк (крабы, креветки, соя, семена подсолнуха, орехи) необходимы Вашей коже.

Для хорошей перистальтики кишечника необходима клетчатка, то есть овощи и фрукты, а для микрофлоры, которая в нем живет - кисломолочные продукты.